Модель ОС
Применение
Машина Urschel модели OC специализируется на косой поперечной резке продолговатых продуктов, в том числе соленых огурцов, моркови, сельдерея, ревеня, окры, бамии, картофеля, кабачков и т.д. Машина отличается широким выбором толщины ломтиков, непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и упрощенной конструкцией, что облегчает чистку и техническое обслуживание. Модель OC подходит для резки продуктов до63,5 мм в диаметре или в ширину.
Принцип работы
Конвейерная лента подает продукт на режущее колесо. Натянутые ножи служат спицами и опорой обода режущего колеса. Ножи слегка наклонены, что создает одинаковый угол наклона между втулкой и ободом. Наклон ножей служит для протягивания продукта через режущее колесо и обеспечения точной толщины ломтиков. За один прием отрезается один кусок, поэтому продукт не мнется.Затем нарезанные куски выгружаются из машины.
Длина: 2973 мм
Ширина: 797 мм
Высота: 1135 мм
Масса нетто: 349 кг
Двигатель: 1,5 кВт
Двигатель конвейера: 0,56 кВт
Косые ровные ломтики и косые рифленые ломтики: широкий диапазон от 1,6 до 44,5 мм.
Косые ровные ломтики при специальном оснащении колесом MicroSlice®: 0,8 до 3 мм.