Сок из ягод
Технология производства достаточно проста. Ягоды - массовый и сейчас все более доступное и распространенное сырье в России – для получение ягодного сока. Ягоды моют, измельчают, если есть косточки, то удаляют, прессуют, фильтруют от крупных частиц, пастеризуют (для длительного хранения - при необходимости) и разливают в тару. В зависимости от производительности подбирают оборудование по данной технологической схеме: мойки, удалители косточек, измельчители, пресса, пастеризаторы, разливочные машины. Хотим отметить компактность данного оборудования, к примеру: линию по прямому отжиму сока, производительностью до 500л в час готового продукта, можно разместить на небольшой площади. Для уменьшения стоимости доставки ягод предложено решение: вся линия компактно устанавливается на шасси, благодаря автономности пастеризационной установки работающей на газе или дизеле, вы можете перерабатывать сырье непосредственно в поле и саду. В процессе производства у вас получается 2 продукта - ягодный сок, и выжимки - эко топливо, эко удобрения, корм. В процессе производства не используются химические реактивы - весь процесс основан на физических процессах.
|
Наименование |
Мойка элеватор |
|
Производительность |
До 1000 кг/ч |
|
Мощность мотора элеватора |
0,37кВт 400В 3Ф 50 Гц |
|
Мощность мотора измельчителя |
2,2кВт 400В 3Ф 50Гц |
|
Потребление воды- |
До 200л/ час |
|
Размеры ДхШхВ |
2620х700х2100 мм |
|
Высота подачи сырья |
800мм |
|
Высота выгрузки массы |
1260мм |
|
Масса |
185кг |
|
Фланец подачи воды |
1/2" |
|
Фланец подачи воды в ванну |
11/2” |
|
НАИМЕНОВАНИЕ |
Ленточный пресс |
|
Производительность |
До 300кг/ч |
|
Мощность мотора привода |
0,37кВт 400В 3Ф 50 Гц |
|
Мощность мотора мойки |
0,12кВт 400В 3Ф 50Гц |
|
Потребление воды- |
2л/мин |
|
Размеры ДхШхВ |
1280х870х1350 мм |
|
Высота подачи сырья |
1265 мм |
|
Высота выгрузки массы |
700мм |
|
Ширина ленты |
350 мм |
|
Длина ленты |
4900 мм |
|
Рабочая ширина ленты |
240 мм |
|
Высота рабочей массы на ленте на роликах |
0-50 мм |
|
Выход сока |
До 70% |
|
Масса |
350кг |
|
Фланец подачи воды |
1/2" внутренняя |
|
Фланец отбора воды |
48,3мм |
|
Фланец отбора сока |
1” |
|
Высота отбора воды |
120 |
|
Высота отбора сока |
420 |
Емкость для фильтрации и сбора сока, с последующей подачей в буферную емкость.
Технические характеристики:
|
Производительность |
До 3600л/ч |
|
Мощность мотора |
0,55кВт 400В 3Ф 50 Гц |
|
Размеры ДхШхВ |
1260х510х350 мм |
|
Объем |
100л |
|
Масса |
35кг |
|
Фланец |
1” внешняя |
|
Размер сита |
1мм |
Емкости из нержавеющей стали, с внешним указателем уровня, крышкой.
Технические характеристики:
|
Объем |
250л |
|
Диаметр |
550мм |
Механический фильтр для очистки грубых частиц. Фильтрующий элемент- пластина из нержавеющей стали, диаметр отверстий 0,1мм. Чистка фильтра может происходить во время рабочего режима. Использовать фильтры можно одновременно и по отдельности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. Фильтры установлены на специальной поддерживающей рамке.
Технические характеристики:
|
Размеры ДхШ |
643х410мм |
|
Вес |
14,5кг |
|
Фильтр |
0,1мм |
Технические характеристики Пастеризатора:
|
Наименование |
|
|
Производительность |
300 л/ч |
|
Мощность установки |
27 кВт 400В 50гц 3 ф |
|
Масса |
110кг |
|
Размеры Д*Ш*В |
750*500*1150мм |
|
Объем танка с теплоносителем |
35л |
Розлив Bag-in-Box
Технические характеристики:
|
Наименование |
|
|
Производительность |
До 500 л/ч |
|
Мощность эл |
0,2 кВт 220В 50Гц |
|
Размеры ДхШхВ |
700х900х895 мм |
|
Точность розлива |
+-0,5% |
|
Потребление воздуха |
- |
|
Масса |
75кг |
Чертежи
1
Галерея
