Модель DC Sprint
ПРИМЕНЕНИЕ
Новая высокопроизводительная машина для трехмерной резки кубиками DiversaCut Sprint предназначена для равномерной резки кубиками, полосками и ломтиками большого ассортимента продуктов, в том числе картофеля, помидоров, хлеба, моркови, репы, сельдерея, брюквы, ананасов, подготовленных кусков жареной индейки, эмульсий для кормов для животных, сахарной свеклы и много другого. Уникальная конструкция консольного вала облегчает перенастройку. Преимуществами DiversaCut Sprint являются компактная конструкция и малая площадь основания, при этом сохраняется максимальный размер подаваемого продукта 165 мм в любом измерении. Различные крыльчатые колеса с плоскими или рифлеными лопастями подходят для различных видов продуктов. Машина отличается непрерывным режимом работы для бесперебойного производства и простотой конструкции из нержавеющей стали, что облегчает чистку и техническое обслуживание.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Продукт загружается в загрузочную воронку, затем подается на вращающееся крыльчатое колесо. Центробежная сила удерживает продукт внутри колеса, а лопасти двигают продукт через нож для резки ломтиками. Регулируемое отверстие в колесе обеспечивает движение продукта наружу через лезвие ножа для резки ломтиками. Расстояние между краем отверстия и ножом для резки ломтиками определяет толщину кусков. Нарезанные ломтики направляются между ножом для резки ломтиками и протяжной плитой, а затем подаются на дисковые ножи, где они нарезаются полосками. Завершающим этапом является подача полосок на ножи для поперечной резки.
Длина: 1367 мм
Ширина: 1338 мм
Высота: 1565мм
Масса нетто: 391 кг
Двигатель: (нержавеющая сталь, вентиляторное охлаждение) 1,1 кВт
ЛОМТИКИ: Минимальный размер плоских ломтиков – 2 x 3,2 мм х длину продукта; рифленых ломтиков – 7,1 x 7,1 х длину продукта. Максимальный размер ровных ломтиков – 25,4 x 25,4 мм х длину продукта, рифленых ломтиков – 15,9 x 15,9 мм х длину продукта. Примечание: для уменьшения длины полосок можно использовать сочетание дисковых ножей или ножей для поперечной резки.
ПОЛОСКИ:
Плоские полоски: 1,6 – 25,4 мм
Рифленые полоски: 3,2 – 25,4 мм
КУБИКИ:
3.2 - 76.2 мм.