Выбор метода и оборудования для переработки ягод.

На конференции "Ягоды России 2020" в Казани, выступил с докладом Вадим Заднипрянец, в котором подробно рассказал как подойти к вопросу переработки ягод и фруктов. Какие первые шаги необходимо выполнить и что необходимо знать, перед тем как приступить тратить деньги. Все по пунктам, с цифрами, реальные из действующих бизнесов. https://www.youtube.com/watch?v=S5di-2-LjfU&t=12s