Косточковыбивная машина
Предназначена для идеального удаления косточки из вишни, с дополнительными инструментами для точечного удаления из сливы и других фруктов с косточками.
Стандартная поставка оснащена установленными инструментами для обработки вишни, пластины с отверстиями 25/13 мм (186 на пластине), или по желанию клиента (т.е. 22/11 мм с 225 отверстиями на плите).
Машина полностью выполнена из нержавеющей стали.
Точечная эффективность:
Отчеты от наших клиентов показывают эффективность 0,01% -0.02% (1: 5000-1: 10000) оставшиеся косточки после процесса удаления!
Открытая конструкция и удобная мойка на месте (CIP) функции позволяют быстро и эффективно очистить по санитарным нормам машину.
Специальная встроенная система распределения фруктов, установленная над бункером загрузочного транспортера обеспечивает очень равномерную подачу.
Последовательная подача обеспечивает высокий коэффициент заполнения пластин и предотвращает плод от раздавливания или повреждения.
Вместо обычной механической системы для выбивания косточки фруктов, прилипшие к пластинам, оснащена пневматической системой выбрасывания , что сдувает остатки фруктов, без каких-либо подвижных частей.
* Наши клиенты подтверждают, что точечная эффективность 0.00% оставшихся косточек достижимо, если плоды надлежащим образом очищены, дозированны и откалиброваны и при оптимальной спелости.
Производительность машины может варьироваться в зависимости от типа сорта фруктов, и размер продукта. Мощности, перечисленные ниже, основаны на нашей рекомендуемой скоростью 60 ударов в минуту (максимум 70 ударов в минуту), а также стандартные пластины, которые имеют 186 отверстий / пластины для вишни и 82 отверстий / пластина для сливами.
fruit | hole size | holes/plate | product pcs/h | product height | kg/h fresh | kg/h pitted |
---|---|---|---|---|---|---|
Cherries | 22/11 mm | 225 | 810.000 | cca 2,5 gr. | 2.000 | 1.550 |
Cherries | 25/13 mm | 186 | 669.000 | cca 4,5 gr. | 2.850 | 2.450 |
Cherries | 29/14 mm | 138 | 496.800 | cca 6,5 gr | 3.100 | 2.600 |
Cherries | 32/15 mm | 133 | 478.800 | cca 9,0 gr. | 4.100 | 3.400 |
* hole diameter can be done as requested by client
Standard plate holes diameters for cherries are as follows:
hole ∅ | ∅18,5/10 mm | ∅22/11 mm | ∅25/13 mm | ∅29/14 mm | ∅32/15 mm |
holes/plate | max 225 | max 225 | max 186 | max 138 | max 133 |
hole ∅ | ∅30/17 mm | ∅32/19 mm | ∅36/22 mm | ∅38/24 mm | ∅42/24 mm |
holes/plate | max 113 | max 82 | max 82 | max 53 | max 53 |
Standard plate holes diameters for plums are as follows:
Installed power (per unit): | El. Power: | rpm: |
Main drive (driven by inverter): | 4,00 kW | 1400 |
Brush drive: | 0,37 kW | 1400 |
Slitting device: | 0,37 kW | 1400 |
Distributor drive: | 0,12 kW | 1400 |
High pressure blower (inverter): | 5,50 kW | 1400 |
Water consumption: 0,40 m^3/h
Machine weight: 2.150 kg