Линия по сушке яблок, фруктов и овощей
ЛИНИЯ СУШКИ ФРУКТОВ
Туннельные сушилки предназначены для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов
Сырьем для сушки могут быть:
- ягоды: смородина, клубника, черника, малина и т.п.;
- фрукты: слива, вишня, яблоко, груша, абрикос, виноград и т.д.
- овощи: картофель, помидоры, капуста, морковь, фасоль, зеленый горошек, лук, баклажан, шпинат, перец, грибы, и т.д.
- лекарственные растения: ромашка, мята, липа, и т.п.
Принцип работы: периодическая загрузка вагонеток с продуктом в сушилку непрерывно через определенные промежутки времени, в зависимости от вида продукции.
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЛИНИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 1 т/час по входящему сырью.
|
ОПИСАНИЕ |
1 |
УНИВЕРСАЛЬНАЯ БАРБОТАЖНАЯ МОЙКА (700X3000 MM) Длинна транспортера: 4000 мм Ширина ленты: 700 мм Высота выгрузки: 2500 мм Все детали изготовлены из качественной нержавеющей стали AISI304, за исключением блока привода и электрических компонентов.
|
2 |
ДВОЙНОЙ ИНСПЕКЦИОННЫЙ КОНВЕЙЕР (600x7500mm). Продукт подается на верхний конвейер где рабочие удаляют сердцевину или косточку плода. Отходы удаляются на нижний конвейер через систему лотков. Верхний транспортер (600x7500mm)с освещением; Нижний конвейер (600x7500mm). Количество рабочих мест 14. Ленты изготовлены из двойного ПВХ, 2мм, Скорость верхнего транспортера регулируется с помощью преобразователь частоты. Все детали изготовлены из качественной нержавеющей стали AISI304, за исключением блока привода и электрических компонентов.
|
3 |
ПЛАТФОРМА ДЛЯ ПЕРСОНАЛА (650X7000 MM). Используется для удобного обслуживания оборудования и компенсации высот между машинами в линии. Изготовлена из нержавеющей стали
|
4 |
URSCHEL DIVERSACUT SPRINT Виды нарезки: Шайбы: для нарезки на шайбы необходимо снять ножи продольной и поперечной нарезки. Шайба с плоским срезом: от 1,6 мм до 25,4 мм Шайба с рифлением: от 3,2 мм до 25,4 мм Первый срез является регулируемым при помощи ручки, находящейся на машине. Бруски: для нарезки на бруски различной ширины, необходимо снять поперечный нож. Кубики: для нарезки на кубики используются все виды ножей, установленные в машине. Размер нарезки на кубики меняется путем смены поперечных и продольных ножей, а также настройки ножа среза для нареза в виде шайбы.
|
5 |
ПЛАТФОРМА ДЛЯ МАШИНЫ URSCHEL
|
6 |
ВИБРОСТОЛ УДАЛИТЕЛЬ ВЛАГИ (600X1500MM) Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI304. 2 вибромотора по 0,35 кВТ
|
7 |
ЛЕНТОЧНІЙ КОНВЕЙЕР (700X3000 MM) Изготовлен из нержавеющей стали. Лента ПВХ, толщиной 2мм.
|
8 |
БУФЕРНАЯ ЕМКОСТЬ (700x3500mm) Оснащена термопластичной модульной пластиковой лентой. Ширина ленты: 700 мм Объем продукта: 500 литров Емкость изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304, за исключением электрокомпонентов.
|
9 |
РОЛИКОВЫЙ КОНВЕЙЕР (800X5000 MM)
|
10 |
ЩИТ УПРАЛЕНИЯ ЛИНИЕЙ
|
11 |
СУШКА ДЛЯ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ЛОТКОВОГО ТИПА Используется для сушки овощей и фруктов. Беспрерывная работа сушильного туннеля. Сушильный туннель может быть использован для фруктов (вишня, манго, нарезанные яблоки, папайя, бананы, ягоды, половинки сливы, абрикосы, персики, финики и т.д.), овощи (оливки, томаты, картофель, перец и т.д.) орехи и семена, травы, цветы, нарезанные корни и т.д. Сушильный туннель имеет 4 секции x на 64 лотка х (0,608 м ² лоток) = 468m2 полезной площади. 12 комплектов заслонок/жалюзи для распределения потоков воздуха. 12x5.5kw радиальных вентилятора. 24x3kw осевые вентиляторы установлены сверху и по бокам туннеля для наддува и рециркуляции воздуха через теплообменники 2x150.000kcal для поддержания предустановленной температуры сушки. Гигрометрические данные постоянно контролируются компьютером через систему датчиков. Воздушные потоки равномерно распределяются системой заслонок/жалюзи. Весь процесс сушки автоматизирован и отслеживается на всех этапах сушки сенсорными датчиками. Система информирует оператора о готовности продукта и необходимости выгрузки из туннеля когда процесс сушки завершён.
Поставляется с 14 вагонетками с 64 лотками каждый и гидравлическим приводом вагонеток внутри тунеля . Все детали изготовлены из качественной нержавеющей стали AISI304, кроме приводных агрегатов. . |
|
|
|
|