Оборудование
Сушильные туннели, Лиофилизация

1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

Многоярусный сушильный туннель

МНОГОЯРУСНАЯ ЛЕНТОЧНАЯ СУШИЛКА 

с функцией непрерывного осушения отработанного воздуха и

возможностью контроля сушки в отдельной зоне

Комплектное машинное оборудование  изготовлено из нержавеющей стали и материалов, одобренных к использованию в пищевой промышленности. Во время процесса сушки продукция транспортируется с помощью ленточных конвейеров. Можно использовать ленты из стальной проволочной сетки и модульные пластиковые ленты из материалов, способных выдерживать температуру до 190°С.

Во время процесса сушки продукция перемещается с ленты на ленты (с верхней ленты на нижнюю), что обеспечивает постоянное поворачивание продукции и более равномерную сушку. Управление процессом осуществляется с помощью ПЛК (программируемого логического контроллера). Сушка происходит под воздействием рециркулирующего воздуха, однако предусмотрена возможность обновления воздуха путем закачивания воздуха окружающей среды. Наиболее эффективная сушка продукции и лучшая высушивающая способность достигается при постоянном использовании сухого воздуха (содержание влажности в воздухе составляет всего лишь несколько процентов). Поскольку высушивающая способность значительно снижается при насыщении воздуха влагой до 50-60%, необходимо обеспечить эффективную осушку воздуха, чтобы уменьшить время сушки и обеспечить сушку продукции при более низких температурах.

Эффективная осушка воздуха обеспечивается за счет использования конденсатора (работающего при температуре 5-7°С), установленного на линии отработанного воздуха. Конденсатор обеспечивает возможность непрерывной работы с использованием только циркулирующего воздуха, что особенно важно при сушке легко окисляемой продукции, так как снижается необходимость закачивания свежего воздуха, который может привести к окислению.

В случае необходимости вы всегда можете закачать свежий воздух через соответствующие створчатые клапаны для впуска свежего воздуха.

Предполагаемая влажность на входе осушителя воздуха составляет 40-50%, а максимальное содержание влаги при возврате к продукции составляет не более 20%. Если холодильная установка поставляется компанией TecnoFrutta, то можно сократить затраты на тепловую энергию до 60-80% за счет рекуперации энергии конденсатором.

Осушка воздуха позволяет увеличить сушильную способность машинного оборудования на 20-40%.

После прохождения через секцию осушки воздуха «обезвоженный» воздух снова нагревается до требуемой температуры, проходя через теплообменники. Как было сказано выше, конденсатор холодильной установки может практически использоваться в качестве источника нагревания.

Количество теплообменников определяет количество зон сушки, так как в каждой зоне можно регулировать и устанавливать разные значения температуры в соответствии с характеристиками и требованиями к продукции (многоступенчатая сушка).

Каждая секция также оборудована группами фильтрации воздуха.

Горячий воздух, создаваемый мощными вентиляторами, воздействует на продукцию в нескольких определенных точках, обеспечивая соответствующее и равномерное распределение воздушного потока и равномерную сушку.

Косвенный нагрев осуществляется под воздействием пара, термического масла или отходящего тепла действующей установки.

Если установка для конденсации и охлаждения поставляется компанией TecnoFrutta, то для нагревания осушенного воздуха можно использовать тепло, созданное конденсатором холодильной установки, а также значительно уменьшить количество пара (или другого источника нагревания).

Для извлечения высушенной продукции используется поперечная лента.

Конструкция нашей комплексной системы предназначена для укладки достаточно тонкого слоя продукции (всего 3-5 см), что позволяет добиться лучшего эффекта высушивания и обеспечить максимальную равномерность сушки продукции (близкую к 100%).

Машина  оборудована системой очистки на месте (СОР), состоящей из трубопровода с распылителями и емкости для сбора воды, обеспечивающей эффективную промывку нужных участков после завершения рабочего цикла.

Ольга
Ольга
8 (800) 33-33-859 доб. 5 по РФ бесплатно
мобильный: +79166036273
тел/факс: 8 (495) 212-05-76 доб.5

Связаться с нами

x
запрос отправлен

Ваш запрос отправлен.Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время!