Модель 1700

Применение

Процессор Comitrol модели 1700 компании Urschel Laboratories рекомендуется для работы с сыпучими или полусухими веществами, включая текстурированный овощной белок, арахисовое масло, кукурузную массу и сыры. Принцип четкой нарезки является прорывом в области разделки мягкой продукции, что способствует удовлетворению вашей потребности в необходимом размере измельчения продукта – от десятикратного уменьшения частичек до полных эмульсий, путем использования режущей, микрорежущей или стругающей головки. В ряд стандартных операций входит измельчение, гранулирование, помол, производство хлопьев, шинкование, изготовление жидкости, рассеивание и изготовление пюре. Двухсоставное приложение облегчает процесс разборки, чистки и хранения режущих частей. Герметичное приложение не допускает попадания пыли, пара и жидкости, когда процессор Comitrol устанавливается в комплекте с системой. Коррозионно-устойчивая конструкция обеспечивает максимальную долгосрочность и простоту чистки. Модель 1700 характеризуется долгосрочным действием и упрощенным дизайном для простоты чистки и хранения.

Принцип работы

Продукты попадают в центр лопатки, вращающейся на огромной скорости. Центробежная сила обеспечивает движение вещества по направлению к концам лопатки, которая выносит продукт к режущим краям стационарной измельчающей головки – сердцу установки Comitrol. Продукт измельчается на точные кусочки, и частицы определенного размера попадают в режущую полость. Продукт попадает в ваш подсоединенный резервуар. Другие виды установок позволяют выбрать различные конфигурации распределителя.