Резки
на кубик

Тип BL-1000A

Машина BL-1000A предназначена для нарезки различных овощей и фруктов на шайбы, полоски и кубики.

Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали V2A. Все части машины, которые непосредственно взаимодействуют с продуктом, также изготовлены из нержавеющей стали V2A. Машина оснащена большой загрузочной воронкой, что очень удобно для работы.

Принцип работы:

Вращающийся барабан ведет продольно продукт к неподвижному ножу. Затем срезанная шайба разрезается поперечным набором вращающихся дисковых ножей на полоски. Далее поперечным ножевым валом с набором прямых ножей, полоски разрезаются на кубики. При удалении поперечного ножевого вала в результате реза получаются просто полоски (соломка).

При помощи этой системы реза в трех плоскостях достигается идеальный рез, без смятия продукта и практически без выделения сока. Соответственно порезанный продукт имеет длительные сроки хранения. Не только клубневые овощи, а также сложные продукты, как паприка, перец, лук, яблоки нарезаются без проблем.

Механическая часть машины и привод полностью изолированы от зоны резки и зоны режущего инструмента. При помощи двух легко открывающихся створок, машина легко моется.

Подача в машину и прием продукта из машины также может быть осуществлен подающим и принимающим конвейером.

 

 Измельчаемые продукты: картофель, сельдерей, морковь, яблоки, свекла, лук, паприка и т.д.

   Производительность: от 300 до 3000 кг в час, в зависимости от вида продукта, формы и размера нарезки, например, лук 15*15*15мм: 3000 кг/час, морковь 5*5*5 мм: 1000 кг/час.

   Подача продукта: максимальный диаметр ножа 120 мм

   Мощность привода: 1,5 кВт; 2 скорости или (опционально) плавная регулировка скорости 

   Длина машины: 1350 мм

   Ширина машины: 780 мм

   Высота машины: 1900 мм

   Вес машины: примерно 360 кг (без режущего инструмента)

Ольга
Ольга
8 (800) 33-33-859 доб. 5 по РФ бесплатно
мобильный: +79166036273
тел/факс: 8 (495) 212-05-76 доб.5
Юрий
Юрий
мобильный: +38 (067) 426 02 82
тел/факс: +38 (099) 423 39 03

Связаться с нами

x
запрос отправлен

Ваш запрос отправлен.Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время!