Резки
на кубик

1/1

Модель J9-A

Примечание

Машина Urschel модели J9-A является универсальной машиной для резки кубиками или полосками различного размера широкого ассортимента продуктов. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Возможна нарезка продуктов толщиной до 9,5 мм с минимальным количеством размельчаемых частиц. Модель J9-A равномерно нарезает кубиками или полосками готовое или замороженное мясо, а также эффективно режет шпинат, перец, кожуру цитрусовых, сельдерей, брокколи и петрушку. Модель J9 работает непрерывно с высокой производительностью, ее конструкция обеспечивает простоту чистки и технического обслуживания.

Принцип работы

Продукт заранее установленной толщины подается на высокоскоростной конвейер, доставляющий продукт к блоку резки. Подающий вал, установленный в конце конвейерной ленты, выравнивает продукт и продвигает его к ножам. Дисковые ножи, вращающиеся в узкой канавке в стационарном подающем столе, режут продукт полосками. Полоски продукта направляются
непосредственно во вращающиеся ножи для поперечной резки, для нарезки кубиками или прямоугольными кусочками заранее установленного размера.

Длина: 2298 мм

Ширина: 1143 мм

Высота: 1416 мм

Масса нетто: 440 кг

Двигатель 3,7 кВт

Кубики

сочетание различных расстояний дискового ножа с различными валами ножей для поперечной резки обеспечивают разнообразие размеров.  

Дисковые ножи: 4,8 – 50,8 мм

Ножи для поперечной резки: 4,8 – 76,2 мм

Полоски

для резки полосками удалите из машины вал ножей для поперечной резки. Длина и толщина полос зависит от размера исходного продукта. При  определенных видах применения может потребоваться дополнительный разгрузочный желоб.

Мясо
Мясо
до 1800 кг/час
Охлажденная куриная грудка (9,5 x 9,5 мм. x толщина исходного продукта)
450 кг/час - 1800 кг/час
Охлажденная куриная грудка (9,5 x 9,5 мм. x толщина исходного продукта)
Слайсы вяленой говядины 19,1 х 31,8 мм.
680 кг/час - 1500 кг/час
Слайсы вяленой говядины 19,1 х 31,8 мм.
Паприка
Паприка
до 5000 кг/час
Кубик 9,5 мм.
1000 кг/час - 5000 кг/час
Кубик 9,5 мм.
Орехи
Орехи
до 2500 кг/час
Гренки 12,7 х 12,7 мм.
250 кг/час - 750 кг/час
Гренки 12,7 х 12,7 мм.
Шоколадный кекс (кубики 12,7 х 12,7 мм.)
500 кг/час - 2500 кг/час
Шоколадный кекс (кубики 12,7 х 12,7 мм.)
Ольга
Ольга
8 (800) 33-33-859 доб. 5 по РФ бесплатно
мобильный: +79166036273
тел/факс: 8 (495) 212-05-76 доб.5
Юрий
Юрий
мобильный: +38 (067) 426 02 82
тел/факс: +38 (099) 423 39 03

Связаться с нами

x
запрос отправлен

Ваш запрос отправлен.Наш специалист свяжется с вами в ближайшее время!