Модель J9-A
Примечание
Машина Urschel модели J9-A является универсальной машиной для резки кубиками или полосками различного размера широкого ассортимента продуктов. Детали машины, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Возможна нарезка продуктов толщиной до 9,5 мм с минимальным количеством размельчаемых частиц. Модель J9-A равномерно нарезает кубиками или полосками готовое или замороженное мясо, а также эффективно режет шпинат, перец, кожуру цитрусовых, сельдерей, брокколи и петрушку. Модель J9 работает непрерывно с высокой производительностью, ее конструкция обеспечивает простоту чистки и технического обслуживания.
Принцип работы
Продукт заранее установленной толщины подается на высокоскоростной конвейер, доставляющий продукт к блоку резки. Подающий вал, установленный в конце конвейерной ленты, выравнивает продукт и продвигает его к ножам. Дисковые ножи, вращающиеся в узкой канавке в стационарном подающем столе, режут продукт полосками. Полоски продукта направляются
непосредственно во вращающиеся ножи для поперечной резки, для нарезки кубиками или прямоугольными кусочками заранее установленного размера.
Длина: 2298 мм
Ширина: 1143 мм
Высота: 1416 мм
Масса нетто: 440 кг
Двигатель 3,7 кВт
Кубики
сочетание различных расстояний дискового ножа с различными валами ножей для поперечной резки обеспечивают разнообразие размеров.
Дисковые ножи: 4,8 – 50,8 мм
Ножи для поперечной резки: 4,8 – 76,2 мм
Полоски
для резки полосками удалите из машины вал ножей для поперечной резки. Длина и толщина полос зависит от размера исходного продукта. При определенных видах применения может потребоваться дополнительный разгрузочный желоб.
